Technologie přípravy pokrmů 5 - učebnice pro SOU a hotelové školy
Kód produktu: 176-1153 EAN: 9788073730260
Produkt si právě prohlíží 14 zákazníků
Skladem
U Vás může být již 18.05.2026
Cena bez DPH:
200 Kč
Cena s DPH:
200 Kč
1
ks
Popis produktu
Počet stran: 136+16
Formát: A4
Vazba: brožovaná
Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Technické parametry
| ROČNÍK | STŘEDNÍ ŠKOLY |
|---|---|
| VÝROBCE | SPN |
| Váha za MJ | 0.43 kg |