Přeskočit na hlavní obsah

Technologie přípravy pokrmů 2 - učebnice pro SOU a hotelové školy

Kód produktu: 176-1053 EAN: 9788071689521
Skladem
U Vás může být již 18.05.2026
Cena bez DPH:
190 Kč
Cena s DPH:
190 Kč
ks

Popis produktu

Počet stran: 88 + 16

Formát: A4

Vazba: brožovaná

Druhý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se zabývá přílohami a hlavními pokrmy, dále také moučníky a nákypy.

Technické parametry

ROČNÍKSTŘEDNÍ ŠKOLY
VÝROBCESPN
Váha za MJ0.315 kg