Stolničení – učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU

Kód: 22-609

Produktové číslo: 9788073201777

Nakladatelství: PARTA

Autor: Alena Šindelková

Kategorie: Odborné předměty

Vaše cena:125,00 Kč

125,00 Kč bez DPH

NAPIŠTE NÁM

Slouží pro dotazy, informace, textovou objednávku, nacenění pro školy/učitele

PARTNEŘI AKCÍ

(s námi lze získat všechny bonusové materiály)

VČETNĚ INTERAKTIVIT NA 1 ROK ZDARMA - více info zde

VÍCE O NÁHRANÍM PLNĚNÍ ŠKOLÁM - KLIKNI

+ Doprava zdarma, množstevní slevy

Jak zde nejlépe vyhledat zboží?

v poli HLEDAT zadejte ISBN (bez mezer a pomlček), EAN

či naše katalogové číslo

Všeobecné sdělení:

při nákupu nad 3.000,- Kč - POŠTOVNÉ ZDARMA (neplatí pro knihkupce)

Osobní odběr na 7 prodejnách v ČR - ZDARMA

PRO ŠKOLY: PŘI SPOLUPRÁCI - DOPRAVA NA ŠKOLU ZDARMA

Fotky: Ilustrativní fotky I Finalní ceny se mohou lišit I RECENZE ZÁKANÍKŮ

Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží

Popis

Počet stran: 52

Formát: A4

Vazba: brožovaná

Učebnice pro žáky druhého, případně i třetího ročníku OU obsahuje v plném rozsahu učivo předepsané osnovami.

Učebnice žáky přístupnou formou seznámí s významem stolničení, zásadami a pravidly společenského chování, chování na pracovišti, ve společnosti i ve styku s hosty.

Důkladně je probrána problematika úklidových a přípravných prací, oblečení a pomůcek, inventáře na úseku obsluhy, sestavování jídelních a nápojových lístků, základních pravidel obsluhy, slavnostního stolničení a různých způsobů prodeje, obsluhy a služeb.