Receptury studených pokrmů
Kód:
172-02
Produktové číslo:
9788090249295
Nakladatelství:
R-PLUS Runštuk
Kategorie:
Odborné předměty
Popis
Počet stran: 815
Vazba: pevná
Vydaný soubor je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích.
Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Specifikace
Váha | 0.905 kg | |
ROČNÍK | STŘEDNÍ ŠKOLY | |
Autor | Jaroslav Runštuk a kol. |
S tímto zbožím kupují
Kód:
002-1324
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU - 1.díl
Vaše cena:184,00 Kč
184,00 Kč bez DPH