Receptury studených pokrmů

Receptury studených pokrmů
Kód: 172-02
Produktové číslo: 9788090249295
Nakladatelství: R-PLUS Runštuk
Autor: Jaroslav Runštuk a kol.
Kategorie: ODBORNÉ PŘEDMĚTY
Vaše cena:495,00 Kč
450,00 Kč bez DPH

Finální ceny se mohou lišit.

Popis

Počet stran: 815 Vazba: pevná Vydaný soubor je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Specifikace

Váha 0.905 kg
ROČNÍK STŘEDNÍ ŠKOLY
Autor Jaroslav Runštuk a kol.
card_giftcard
Dárkové poukazy

 

store
Široká nabídka

 

schedule
Rychlé dodání

 

attach_money
Náhradní plnění