Receptury studených pokrmů
Kód produktu: 172-02 EAN: 9788090249295
Produkt si právě prohlíží 13 zákazníků
Skladem
U Vás může být již 18.05.2026
Cena bez DPH:
495 Kč
Cena s DPH:
495 Kč
1
ks
Popis produktu
Počet stran: 815
Vazba: pevná
Vydaný soubor je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích.
Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Technické parametry
| Váha za MJ | 0.905 kg |
|---|