Kuchařské práce, technologie – 2.díl pro 2. a 3.ročník OU

Kód: 22-614

Produktové číslo: 1000000008005

Nakladatelství: PARTA

Autor: Ludmila Čermáková, Ivana Vybíralová

Kategorie: Odborné předměty

Vaše cena:226,00 Kč

226,00 Kč bez DPH

NAPIŠTE NÁM

Slouží pro dotazy, informace, textovou objednávku, nacenění pro školy/učitele

PARTNEŘI AKCÍ

(s námi lze získat všechny bonusové materiály)

VČETNĚ INTERAKTIVIT NA 1 ROK ZDARMA - více info zde

VÍCE O NÁHRANÍM PLNĚNÍ ŠKOLÁM - KLIKNI

+ Doprava zdarma, množstevní slevy

Jak zde nejlépe vyhledat zboží?

v poli HLEDAT zadejte ISBN (bez mezer a pomlček), EAN

či naše katalogové číslo

Všeobecné sdělení:

při nákupu nad 3.000,- Kč - POŠTOVNÉ ZDARMA (neplatí pro knihkupce)

Osobní odběr na 7 prodejnách v ČR - ZDARMA

PRO ŠKOLY: PŘI SPOLUPRÁCI - DOPRAVA NA ŠKOLU ZDARMA

Fotky: Ilustrativní fotky I Finalní ceny se mohou lišit I RECENZE ZÁKANÍKŮ

Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží

Popis

Počet stran: 84

Formát: A4

Vazba: brožovaná

Učební text, navazující na 1. díl učebnice pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov.

Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.