Základy biochemie

Formát: 23,4 x 16 cm

Vazba: brožovaná Obsah:

1. Biochemický úvod 9

2. Od aminokyselin k proteinům 13

3. Proteiny 21

4. Enzymy 36

5. Kinetika enzymových reakcí 44

6. Ovlivnění funkce enzymů 54

7. Sacharidy 61

8. Fotosyntéza 75

9. Lipidy 83

10. Metabolismus 98

11. Katabolismus glukosy 103

12. Katabolismus dalších hexos 120

13. Metabolismus glykogenu 122

14. Další metabolické dráhy sacharidů 124

15. Metabolismus lipidů 130

16. Metabolismus proteinů a aminokyselin 142

17. Metabolismus dalších dusíkatých látek 157

18. Nukleové kyseliny 162

19. Sekundární metabolity 190

20. Xenobiochemie 204