Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy
Popis
Formát: A5
Vazba: brožovaná
Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu.
Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera.
Specifikace
Váha | 0.205 kg | |
ROČNÍK | STŘEDNÍ ŠKOLY | |
Autor | Jaroslava Kynclová, Eva Karásková |