Formát:

Vazba: brožovaná

Učebnice se zaměřuje na specifika práce s organickými sloučeninami. Nové vydání přináší aktualizovaný pohled na nakládání s chemickými látkami a úpravy některých návodů na základě praktických zkušeností ve výuce. Obsahuje kapitoly z oblasti bezpečnosti práce, nakládání s chemickými látkami a seznamuje s laboratorním vybavením. Praktická část obsahuje úlohy z oblasti preparace, důkazových reakcí a mikrokrystaloskopie.

1. Seznam potřeb do laboratorních cvičení

2. Rozpis prací

3. Úloha č. 1 Bezpečnost práce v laboratoři, laboratorní pomůcky

3. 1 Bezpečnost práce v chemické laboratoři

3. 2 Laboratorní řád

3. 3 Laboratorní sklo

3. 4 Pracovní záznam z laboratorních cvičení – protokol

4. Úloha č. 2a Rekrystalizace technického acetanilidu

5. Úloha č. 2b Sublimace

6. Úloha č. 3a Extrakce v Soxhletově extraktoru

7. Úloha č. 3b Destilace s vodní párou

8. Úloha č. 4a Stanovení teploty tání

9. Úloha č. 4b Stanovení teploty varu

10. Úloha č. 5 Organická elementární analýza I

11. Úloha č. 6 Organická elementární analýza II – neznámý vzorek

12. Úloha č. 7 Mikroskopie I

13. Úloha č. 8 Mikroskopie II

14. Úloha č. 9 Příprava uhlovodíků

15. Úloha č. 10 Příprava jodoformu z ethanolu

16. Úloha č. 11 Příprava nitrobenzenu

17. Úloha č. 12a Příprava kyselého azobarviva Oranž II

18. Úloha č. 12b Vybarvování textilních vláken azobarvivy

19. Úloha č. 13a Vlastnosti hydroxyderivátů I

20. Úloha č. 13b Vlastnosti hydroxyderivátů II

21. Úloha č. 14 Vlastnosti aldehydů a ketonů

22. Úloha č. 15 Příprava a vlastnosti karboxylových kyselin

23. Úloha č. 16 Příprava ethylacetátu esterifikací

24. Úloha č. 17 Příprava acetylsalicylové kyseliny

25. Úloha č. 18 Příprava butylbromidu z butylalkoholu

26. Úloha č. 19 Příprava kyseliny octové oxidací ethanolu

27. Použitá literatura